Page 25 - EXPERT REVIEW_E-MODUL PENDEKATAN SCIENCE ENVIRONMENT TECNOLOGY AND SOCIETY MATERI LARUTAN PENYANGGA

C. Manfaat Larutan Penyangga

1. Bidang industri makanan dan minuman

biasa di tambahkan pada:

Minuman bersoda | Buah kaleng | Selai | Sarden

Larutan buffer dimanfaatkan untuk mempertahankan pH dari makanan dan
minuman, sehingga rasa dan kualitasnya akan bertahan lama dan terhindar dari
bakteri.

2. Bidang kesehatan

biasa di tambahkan pada:

Larutan buffer dimanfaatkan untuk
mempertahankan pH tetap stabil,
sehingga kualitas bahan-bahan kimia

terhindar dari kerusakan akibat
perubahan pH.
Obat batuk sirup

12