Page 29 - EMODUL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA KELAS VIII

• Manusia membutuhkan energi untuk melakukan
segala aktivitas.
• Jumlah energi yang dibutuhkan tubuh dapat dihitung
dengan satuan kalori (kal).
• Tubuh memerlukan enam jenis nutrisi, yaitu:
karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin, dan
air.
• Karbohidrat adalah sumber energi utama pada tubuh
yang sumbernya dapat berasal dari nasi, roti, sagu,
atau kentang.
• Lemak merupakan salah satu komponen yang
penting bagi tubuh karena dapat melarutkan
beberapa macam vitamin dan merupakan cadangan
energi yang paling besar.
• Protein berperan sebagai penghasil energi,
pembangun massa tubuh, dan pembentuk enzim,
antibodi, serta hormon.
• Vitamin merupakan bahan yang wajib ada dalam
bahan makanan walaupun dalam jumlah yang sedikit
karena vitamin berperan untuk mengatur fungsi
tubuh dan mencegah beberapa macam penyakit.
• Mineral berfungsi dalam proses pembangunan sel,
membantu reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen
ke seluruh tubuh. Mineral yang dibutuhkan tubuh
antara lain kalsium (Ca), Fospor (P), Kalium (K),
Natrium (Na), Besi (Fe), Iodium (I), dan seng.
• Air sangat diperlukan oleh tubuh, sel-sel tubuh
membutuhkan air untuk beraktivitas.

SEMESTER 1 KELAS VIII 29