Page 86 - Demo
P. 86
THOMAS KELLER
Words: Andy Lynes
Photography:
Michael Grimm interior/exterior shots of The French Laundry Food images and Portrait of Thomas Keller Deborah Jones
TK MAX
84
เชฟ THOMAS KELLER ได้ เดิ นทางมาไกลมากในสายงาน ของเขาตลอด25ีปที่ ผ่านมาเขาค่อยๆสร้างอาณาจักร
้ ิ ั่ ่ ่ ั่
ร านอาหารอเมร กั นจากชายฝ งหนึ งไปสู อี กชายฝ ง
หนึ่ ง และสะสมรางวั ลมิ ชลิ น สตาร์ ระหว่ างการเดิ น ทางครั้ งนี้ มาแล้ วรวม 7 ดวง ตอนนี้ เขากํา าลั งมี แผน จะเิป ดร้ านอาหารครั้ งใหญ่ ในอี ก 9 เดื อนข้ างหน้ า ANDY LYNES สั มภาษณ์ เขาเกี่ ยวความเร่ งรี บที่ จะเิป ด ร้ านอาหารแห่ งใหม่ ครั้ งนี้
TALK TO THE CHEF
