Page 61 - E-MODUL HORTIKULTURA

7. Pemasaran

Pemasaran Buah Alpukat :

1. Individu/Rumah Tangga

Memasarkan buah alpukat secara individu dapat menjadi pilihan yang baik

karena anda dapat mendatangkan pembeli di sekitar rumah/ di lingkungan

sekitar sehingga masyarakat yang malas untuk pergi jauh dapat memilih pergi

ke toko anda.

Kekurangan dari memasarkan buah alpukat di rumah adalah anda mungkin

akan kesulitan untuk mendapatkan pembeli yang jauh, tetapi hal ini dapat di

selesaikan dengan membuka order antar untuk pembeli yang jauh atau

mendaftarkan toko anda di jasa antar seperti ojek online dan situs belanja

online.

2. Warung/Restaurant

Anda juga dapat memilih untuk membuka warung/restaurant untuk menjual

buah maupun olahan alpukat. Dengan membuka warung/restaurant anda

dapat mendatangkan lebih banyak pembeli asalkan anda membuka di tempat
yang strategis, seperti di pinggir jalan besar/di pinggir jalan yang ramai orang

berlalu lalang sehingga warung anda dapet lebih mudah dilihat dan ditemukan
oleh masyarakat.

3. Penjual Jus

Penjual jus sampai saat ini masih menjadi pilihan yang paling baik untuk

menjual produk olahan alpukat. Karena selain proses pengolahan yang

mudah, peralatan yang murah dan tidak memerlukan banyak bahan, pembeli

juga lebih senang membeli olahan alpukat dalam bentuk jus.

Sebab, jus alpukat memiliki teksturnya yang lebih mudah dikonsumsi dan juga

lebih mudah untuk ditambah topping seperti susu atau madu. Jenis alpukat

yang biasa diolah menjadi jus adalah alpukat mentega.

Ini dikarenakan alpukat jenis ini memiliki rasa yang gurih dan teksturnya yang

lembut dibanding jenis alpukat lain. Dengan banyaknya penjual jus saat ini,

60