Page 35 - WIC Libro de Cocina 2021

SÁNDWICHES DE QUESO Á A A A A LA LA PARRILLA
Tiempo de preparación: 10 minutos | Porciones: 2
Ingredientes:
3 hojas de kale
1 cucharadita de aceite
1 diente de ajo picado
Sal (al gusto)
4
rebanadas de pan integral
4
rodajas de de queso queso (o sustituto de de queso queso sin lactosa)
1 cucharada de mantequilla (o sustituto sin lactosa)
Preparación:
1 Retirar las las las nervaduras grandes de de de las las las hojas hojas de de de kale
y carte las las las hojas finamente 2
Calentar una una cucharadita de de aceite
en en una una sartén grande Agregar Agregar la kale
y y el ajo y y rehogar a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a fuego medio hasta que esté suave Agregar Agregar sal al al al gusto 3 Retirar de la la la sartén sartén en en en en un recipiente o o o o plato y dividir aproximadamente en en en en 4
partes Limpiar la la la la la sartén sartén con una toalla de de de papel y reducir el el el fuego a a a a a a a a a a a a a á a a a a a a a a bajo Ensamblar el el el sándwich
de de de de queso queso a a a a a á a a a a a a a a a a a a a la la la parrilla colocando una una rodaja de de de de queso queso en una una rebanada de de pan 4
Esparcir una parte parte de de de la la mezcla de de de kale
uniformemente sobre el queso queso Agregar otra otra rodaja de de de de de queso queso y esparcir otra otra parte parte de de de de la la la la mezcla de de de de kale
uniformemente Colocar la la la la segunda rebanada de de de pan en en la la la parte superior 5 Montar el el segundo sándwich
de de queso a á a a a a a a a a a a la la la parrilla utilizando el el el el mismo método con con las dos partes restantes de de de kale
Untar ligeramente ligeramente el el el el exterior del sándwich
con con manteca y colocarlo en en en la la sartén para tostar tostar Dejar que que el el el el el el pan se se dore ligeramente ligeramente y y el el el el queso se se derrita Darlo vuelta y y tostar tostar por el el el el otro lado Gracias a a a a a Dr Yum por esta receta www doctoryum org
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