Page 36 - WIC Libro de Cocina 2021

ATÚN MOVEDIZO
Tiempo de preparación: 20 min | Porciones: 8
Ingredientes: Preparación:
1 libra de pasta (codos penne o o o o rigatoni)
2 latas de de atún de de 5 onzas (140 gramos) escurridas
1/2 taza de mayonesa
1/4 de de de de taza taza de de de de yogur griego (puede usar 1/2 taza taza de de de de mayonesa
en en total en su lugar)
1/4 de de de taza de de de guisantes (arvejas) verdes congelados
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
Opcional: limones en rodajas (para desjugar arriba)
Opcional: pimiento rojo en en hojuelas
Opcional: aceite de oliva Opcional: queso parmesano
1 2 3 4 5 6 7 Hervir el agua en una cacerola mediana para la la pasta Cuanda la pasta pasta esté cocida a a a a a a a a a a a a su gusto separe un poco de de agua de pasta pasta Agregue los guisantes congelados
a a a a a a a a a la la pasta cocida y revuelva antes antes de escurrir Escurra la la la pasta y y los guisantes y y devuelva a a a a a a a a a a a a a la la la cacerola o o o ó a a a a a a a a a a a a a un tazón grande Agregue el el el el atún atún la mayonesa
y y y el el el el yogur Revuelva dividiendo el el atún atún en pedacitos Agregue un poco de de agua de de pasta si es es necesario para aflojar la la mezcla Agregue sal
pimienta y guarniciones opcionales ¡Recomendamos consumir la la la la comida que sobre retirándola directamente de de la la la nevera como ensalada de de pasta!
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Gracias a a a a a Dr Yum por esta receta www doctoryum org