Page 5 - สุขศึกษาพลศึกษา ม.ปลาย.indd
P. 5
สารบัญ
หน้า
คำานำา 3
สารบัญ 5
คำาแนะนำาการใช้คู่มือ 7
บทที่ 1 ระบบต่าง ๆ ของร่างกาย 8
เรื่องที่ 1 โครงสร้ำง หน้ำที่ และกำรท�ำงำนและกำรดูแลรักษำระบบ อวัยวะที่ส�ำคัญของร่ำงกำย 9
เรื่องที่ 2 กำรวำงแผนและปฏิบัติตนเพื่อกำรเสริมสร้ำงพัฒนำกำรด้ำนสุขภำพของตนเอง
และครอบครัว 20
กิจกรรมท้ำยบทที่ 1 23
บทที่ 2 ปัญหาเพศศึกษา 25
เรื่องที่ 1 กำรสื่อสำร ต่อรองและกำรขอควำมช่วยเหลือเกี่ยวกับปัญหำทำงเพศ 26
เรื่องที่ 2 กำรจัดกำรกับอำรมณ์และควำมต้องกำรทำงเพศ 27
เรื่องที่ 3 ควำมเชื่อที่ผิด ๆ ทำงเพศที่ส่งผลต่อสุขภำพทำงเพศ 28
เรื่องที่ 4 อิทธิพลของสื่อต่ำง ๆ ที่ส่งผลให้เกิดปัญหำทำงเพศ 30
เรื่องที่ 5 กฎหมำยที่เกี่ยวข้องกับกำรละเมิดทำงเพศและกฎหมำยคุ้มครองเด็กและสตรี 31
กิจกรรมท้ำยบทที่ 2 37
บทที่ 3 อาหารและโภชนาการ 38
เรื่องที่ 1 โรคขำดสำรอำหำร 39
เรื่องที่ 2 กำรสุขำภิบำลอำหำร 42
เรื่องที่ 3 กำรจัดโปรแกรมอำหำรให้เหมำะสมกับบุคคลกลุ่มต่ำง ๆ 45
กิจกรรมท้ำยบทที่ 3 49
บทที่ 4 การเสริมสร้างสุขภาพ 50
เรื่องที่ 1 กำรรวมกลุ่มเพื่อเสริมสร้ำงสุขภำพในชุมชน 51
เรื่องที่ 2 กำรออกก�ำลังกำยเพื่อสุขภำพ 54
กิจกรรมท้ำยบทที่ 4 60
บทที่ 5 โรคที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม 61
เรื่องที่ 1 โรคที่ถ่ำยทอดทำงพันธุกรรม 62
เรื่องที่ 2 กำรวำงแผนร่วมกับชุมชนเพื่อป้องกันและหลีกเลี่ยงโรคติดต่อ
และโรคที่เป็นปัญหำสำธำรณสุข 66
เรื่องที่ 3 ผลกระทบของพฤติกรรมสุขภำพที่มีต่อกำรป้องกันโรค 68
เรื่องที่ 4 ข้อมูลข่ำวสำรและแหล่งบริกำรเพื่อกำรป้องกันโรค 69
กิจกรรมท้ำยบทที่ 5 71
รายวิชาสุขศึกษา พลศึกษา (ทช31002) ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย 5
สำ�นักง�น กศน.จังหวัดก�ฬสินธุ์
