Page 126 - Newวิทยาศาสตร์มอต้น.indd

118

2. นําขวดแกวใส 5 ใบ วางเรียงบนโตะ เขียนหมายเลขกํากับ 1 ถึง 5 และใสสาร

ดังตอไปนี้

3
ใบที่ 1 ใสน้ํามะนาวลงไป 5 cm
3
ใบที่ 2 ใสน้ําขี้เถาลงไป 5 cm
3
3
ใบที่ 3 ใสน้ําสมสายชูกลั่นลงไป 0.5 cm และน้ําเปลา 4.5 cm
3
3
ใบที่ 3 ใสน้ําสมสายชูกลั่นลงไป 1 cm และน้ําเปลา 4 cm
3
3
ใบที่ 3 ใสน้ําสมสายชูกลั่นลงไป 2 cm และน้ําเปลา 3 cm
3. ทดสอบความเปนกรด – เบส ของสารละลายในขวดทั้ง 5 ใบ ดังนี้

3.1 นําจานรองแกวหรือจานรองถวยกาแฟวางคูกับขวดที่มีหมายเลขกํากับ ฉีก
กระดาษลิตมัสใหเปนแผนเล็ก ๆ วางกระดาษลิตมัสสีแดงและสีน้ําเงินอยางละ 1 แผน ลงบนจาน

รองแกว

ทุกใบ

3.2 ใชตะเกียบไมไผแตะสารละลายในขวดหมายเลข 1 แลวนํามาแตะกระดาษลิตมัสสี

แดง สังเกตการณเปลี่ยนสีแลวบันทึกผล และนําตะเกียบแตะสารละลายในขวดที่ 1 แลวนํามาแตะ

กระดาษลิตมัสสีน้ําเงิน สังเกตการณเปลี่ยนสีแลวบันทึกผล

3.3 ทดสอบสารละลายในขวดที่ 2 – 5 โดยทําแบบเดียวกับขอ 3.2 โดยใชตะเกียบอัน

ใหม หากจะใชตะเกียบอันเดิมตองลางดวยน้ําสะอาดและใชกระดาษทิชชูเช็ดใหแหงกอนนําไปใช

โดยใหบันทึกผลการเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสทั้งสีแดงและสีน้ําเงินของสารละลายทั้ง 5

ชนิด ในตารางบันทึกผล

ตารางบันทึกผล

สาร ผลการเปลี่ยนสีของกระดาษ ผลการเปลี่ยนสีของกระดาษ

ลิตมัสสีแดง ลิตมัสสีน้ําเงิน

1. น้ํามะนาว

2. น้ําขี้เถา

3. ใสน้ําสมสายชูกลั่นลงไป

126 วิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น : พว21001
ส�ำนักงำน กศน.จังหวัดกำฬสินธุ์