Page 302 - El Orinoco, ilustrado, y defendido, historia natural, civil, y geographica de este gran rio, y de sus caudalosas vertientes: govierno, usos, y costumbres de los Indios sus habitadores con nuevas, y utiles noticias de animales, arboles, frutos, aceytes, resinas, yervas, y raices medicinales

¿88 EL ORINOCO ILUSTRADO,' '

dátiles!^ &3 U'aci. í!ü ací7te pnrifsíiTJO , de que ufan los

Indios para Tus unturas, y para comer, por

fer de muy buen gufto-

Abay, óCú- Abunda también en ellos parages la fru-

náraa. ía llamada Cunamet, ( los Indios llaman Abay)

de ía qual Tacan aceyte , ni mas, ni menos.

Su aceyte. q«e ej de las olivas , en el color , y fabor:

íirve á los Indios para fus unturas, y a ¡os

Arbol deAno- ErPa^oles Para !a comida , y para la luz.

eo , ó árbol Uoiito otros arboles frutales , y concluyo
de Achote, con el Anoto , b Achote > árbol el mas ertima*

do de todas aquellas Naciones 3 porque fe vif-

ten de él á fu modo ; es muy copofa la plan-

y produce en cada cogollo primero un her-'
lasares* mofo ramillete de flores medio blancas 5 me*}

dio encarnadas * y de cada ramillete refultan
muchos racimos de frutas encarnadas , cuya

cafcara es afpera , y eípinofa 3 como la pri¬
mera , que tienen Jas cañabas, dentro de la

qual maduran dos , ó tres de ellas : a eífe
modo , dentro de cada cafcara del Achote ma-

Fratos de 1 c^uran ua nuíTJero de granitos encarnados*

Achote, ^ ^ como *os que acá tienen las granadas filvef-

tres: puertas en infufíon grandes cantidades

de ertos granos de Achoteydeípues de bien lava.-

doSjy ertregados con las manos* queda e! agua

colorada , y al otro dia fe halla á fondo to-

Modo de fa- *¥ ™íra > Y agua otra vez con fu ná¬

car eífe color, ^va claridad : derraman el agua con tiento^

y dexan al Sol el Achote , o color , que fe que*

do en el fondo , del qual , á medio fecar3

forman pelotas, que guardan para moler con

aceyte } y ijntarfe diariamente * como ya

fe t - ~ gáb '