Page 137 - Revista Jaguar

Propiedades nutritivas
Propiedades nutritivas

destacadas del maíz
destacadas del maíz

Destaca su contenido en
manganeso , fósforo, manganeso,
fósforo, magnesio , zinc y hierro.

Es un alimento refrescante, digestivo y
libre de gluten. Es rico en
carotenoides

flickr.com Contiene hidratos de carbono

Si contenido en ácidos ferúlicos de absorción lenta.
le confiere propiedades
antioxidantes
protectores.

Es rico en vitamina B1, B6 y B5, ácido
pantotenico, ácido fólico , provitamina A y E