Page 68 - Beethoven Katalog 1
P. 68
GOURMET.
RICHNESS COMING FROM THE NATURE...
BLACK SEA CUISINE.
The cuisine of the Black Sea which consists of natural
dishes brought by its geographical structure, attracts
attention with its rich varieties.
The cities such Ordu, Giresun, Trabzon, Rize and Artvin,
have the cuisine of 150-200 different kinds of dishes.
Savoy Cabbage, Whitewort, Beans, Stinger, Corn Bread,
Melted Cheese and Cornmeal, are among the most fre-
quently consumed dishes in the region.
Black Sea Cuisine is gaining value every day in accor-
dance with natural nutrition trend.
ةعيبطلا نم مداقلا انغلاقاوذلا
دوسلأا رحبلا خبطم
ةينغلا هفانصأ عم هابتنلاا بذجي ،دوسلأا رحبلل يفارغجلا لكيهلا اهبلج يتلا ةيعيبطلا قابطلأا نم نوكتي يذلا خبطملا نإ.
،اجراكاس ،دوسلأا فوفلملا نإو .اهريغو نيفترأ ،يزير ،نوزبارط ،نوسريج ،ودروأ ندم خبطم يف اهديدحت مت يتلا ةمعطلأا نم عون 150-200 دجوي
ةقطنملا يف ةرثكب كلهتست يتلا ةمعطلأا نيب نم يه ةهباشملا فانصلأا نم اهريغو كاميوك ،املاهوم ،ةرذلا زبخ ،عذلالا صارقلا تابن ،ايلوصافلا.
68 ةيعيبطلا ةيذغتلا ةهجول اًقفو موي لك دوسلأا رحبلا خبطم ةميق دادزت.
