Page 50 - 109-5期 中科中心電子簡章
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西 點 烘 焙 系 列
編號 班級名稱 星期 日期 時間 費用 老師姓名
P4502 手作點心簡單食 一 8/31-10/19 19:00-21:00
2700 范竣淵
P4503 快樂手作點心坊 二 9/1-10/20 10:00-12:00
烘焙食品讓你嚮往但不知從何開始嗎？不要猶豫我們將是你的選擇，讓你輕鬆學健康美食！(1)小 米
蔓越莓蛋糕、(2)古早味蔥肉包、(3)香蕉麵包、(4)地瓜燕麥蛋糕、(5)芝麻餅乾/濃香花生燕麥餅乾、
(6)蝴蝶結麵包、(7)香蔥肉鬆古早味蛋糕、(8)果乾麵包。老師示範學員分組操作，請自備1個保鮮盒
及餐具。材料費：2300元。（材料費含上課材料、講義等）
P4504 有意思烘焙實作DIY 五 9/4-10/23 19:00-21:00 3000 郭珍貝
家用攪拌機、家用烤箱、烘焙器具。寬敞明亮的教室，全程獨立操作，給您最完善的操作體驗。讓您
回到家，也能信心十足大秀所學廚藝，課程老師仔細講解所有步驟與知識，有問題也可以及時解惑，
比平板還要更詳細。不只告訴你怎麼做，還讓你知道為什麼。菜單：(1)鑽石沙布列(2)熔岩巧克力蛋
糕(3)牛粒：台版馬卡龍(4)可 麗 餅 &千層蛋糕(5)北海道生巧克力(6)義式麵包棒(7)蔥花肉鬆蛋糕捲(8)
卡士達泡芙。材料費：2400元 。
法式甜點
P4505 四 9/3-10/29 13:00-15:00 3000 郭珍貝
基礎
法式甜點歷史悠久，聞名海外。每個甜點蘊涵很多學習甜點的重要觀念與技法。此課程分基礎與進
階，適合想要系統化學習甜點者，不開放單堂選課與跳級上課。菜單：(1)法式披薩鹹瑪芬(2)甘 納
許貝殼蛋糕(3)鑽石莎布列餅乾(4)老奶奶檸檬蛋糕(5)法式薄餅杏仁片(6)金磚費南雪(7)法式烤布蕾
(8)焦糖蘋果可麗餅。材料費：2400元。 10/1休
