Page 93 - WULIDA_EBOOK BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK_PESERTA DIDIK

6. Biji

Biji merupakan perkembangan lebih lanjut dari bakal biji. Biji

terjadi karena bakal biji yang tumbuh menjadi biji, setelah bunga

mengalami penyerbukan, yang kemudian diikuti dengan pembuahan.

Bagi tumbuhan berbiji (Spermatophyta) biji merupakan alat

perkembangbiakan yang utama karena calon tumbuhan baru

(lembaga) terdapat di dalam biji. Tumbuhan dapat mempertahankan

atau melestarikan jenisnya disebabkan karena adanya biji.

a. Fungsi Biji

- Alat perkembangbiakan tumbuhan

- Menyimpan cadangan makanan

b. Bagian-bagian Biji

1) Kulit biji atau spermodermis berasal dari selaput bakal biji

(integumentum). Kulit biji pada Gymnospermae terdiri atas tiga

lapisan, yaitu:

a) Kulit luar (sarcotesta), merupakan kulit yang tebal dan

berdaging, serta mengalami perubahan warna dari muda

hingga tua.

b) Kulit tengah (sclerotesta), merupakan kulit yang kuat dan

keras, berkayu, serta menyerupai kulit dalam (endokarpium)

pada buah batu.

c) Kulit dalam (endotesta), lapisan kulit ini biasanya melekat

pada bagian biji dan berbentuk seperti selaput tipis.

2) Tali pusar, adalah bagian biji berbentuk menyerupai tangkai

yang menghubungkan biji dengan tembuni.

E-BOOK BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN 66