Page 75 - MEDIA PEMBELAJARAN JARINGAN TUMBUHAN UNTUK KELAS XI SMA/MA

1. Proses Pengangkutan Ektravaskular
Pada pengangkutan ini, air akan masuk melalui sel epidermis akar

kemudian bergerak di antara sel-sel korteks. Air harus melewati sitoplasma
sel-sel endodermis untuk memasuki silinder pusat (stele). Setelah sampai di

stele, air akan bergerak bebas di antara sel-sel. Cara transportasi dalam

pengangkutan air dan mineral secara ekstravaskular ada dua macam, yaitu
apoplas dan simplas.

Sumber: Biology Champbell

Gambar 3.8 Pengangkutan ekstravaskular

secara simplas (a) dan apoplas (b)
Transportasi apoplas adalah menyusupnya air tanah secara difusi bebas

atau transpor pasif melalui semua bagian tidak hidup dari tumbuhan,
misalnya dinding sel dan ruang-ruang antarsel. Transportasi apoplas tidak

dapat terjadi saat melewati endodermis sebab dalam sel-sel endodermis

terdapat pita kaspari yang menghalangi air masuk ke dalam xilem. Pita
kaspari ini terbentuk dari zat suberin (gabus) dan lignin. Oleh karena itu,

apoplas dapat terjadi di semua bagian kecuali endodermis. Air yang menuju
endodermis ditranspor secara simplas melalui sel peresap. Kebalikan dari

transportasi apoplas adalah transportasi simplas. Transportasi simplas yaitu

bergeraknya air tanah dan zat terlarut melalui bagian hidup dari sel
tumbuhan.

Pada sistem simplas ini perpindahan terjadi secara osmosis dan transpor

aktif melalui plasmodesmata. Transportasi simplas dimulai dari sel-sel

73