Page 5 - Ketahanan Pangan
P. 5
v
DAFTAR ISI Kata Pengantar Prakata Pendahuluan Petunjuk Belajar
vi
iv
v
iii
Daftar Isi
vii
A. Arti Ketahanan Pangan 2
1. Apa Itu Ketahanan Pangan 2
1. Letak dan Kondisi Geogrfis 10
2. Mutu Pangan 3 B. Profil Kabupaten Blitar 10
2. Penggunaan Lahan 11
3. Faktor yang Memengaruhi 4 3. Ketahanan Pangan
4. Apa Itu Pertanian 7 Kabupaten Blitar 12
C. Potensi dan Persebaran D. Teknologi Pertanian Bantu
Sumber Daya Pertanian 15 Petani Lebih Produktif 19
1. Arti Lahan bagi Petani 16 1. Peran Teknologi dalam
2. Lahan Sawah 16 Pertanian 19
3. Lahan Pertanian Bukan 2. Inovasi Teknologi
Sawah 17 Meningkatkan Produk
4. Persebaran Lahan Pertanian Pertanian 20
di Kabupaten Blitar 17
E. Mencapai Ketahanan Pangan
Melalui Diversifikasi dan F. Merawat Tradisi Leluhur,
Eksplorasi Pangan Alternatif 23 Simbol Petani Menjaga
1. Diversifikasi Pangan 23 Budaya Agraris 27
2. Rekayasa Pangan 23 1. Manusia dan Budaya 27
3. Varietas Baru di Kabupaten 2. Sistem Pengetahuan 27
Blitar 24 3. Tradisi Masyarakat 28
4. Budidaya Tanaman di
Pekarangan 25
Evaluasi Rangkuman Daftar Pustaka Profil Penulis
31 32 33 36
