Page 23 - E-book Sistem Pencernaan Manusia fiks
P. 23
Zat Makanan
Air
Keberadaan air sangat diperlukan oleh semua makhluk hidup,
baik tumbuhan, binatang, maupun manusia pasti membutuhkan air, yaitu
50%-55% dari berat badan. Air diperlukan tubuh sebagai pelarut bahan
makanan atau zat-zat lain seperti vitamin B dan vitamin C, membentuk
cairan tubuh, mengatur suhu badan, membantu mencerna makanan, serta
pengangkut unsur gizi maupun sisa-sisa pembakaran yang tidak tercapai.
Air diperlukan tubuh dalam jumlah banyak, kira-kira 2,5 liter
per hari tubuh dapat memperoleh air langsung dari minuman yang
dikonsumsi atau secara tidak langsung dari buah-buahan, sayuran, dan
makanan lain yang dikonsumsi sehari-hari.
15
SISTEM PENCERNAAN
