Page 10 - MODUL_INKUIRI_TEH_KOPI
P. 10
Aspek STEM
Domain STEM Konten
S (Science) 1. Pengetahuan senyawa metabolit
sekunder
2. Pengetahuan senyawa volatil
aroma
T (Technology) 1. Analisis senyawa volatil aroma
(GC-MS)
E (Engineering) 1. Rekayasa alat penjebakan
senyawa voatil aroma (Alat Tracer
Desain Sudarmin)
M (Mathematics) 1. Perhitungan masa susust sampel
2. Perhitungan pegengunaan
pelarut
10
