Page 4 - MODUL_INKUIRI_TEH_KOPI
P. 4
DAFTAR ISI
Cover…………………………………………………………………….……….1
Prakata………………………………………………………………….……….2
Daftar Isi…………………………………………………………………………4
Daftar Tabel…………………………………………………….………………6
Daftar Gambar…………………………………………………………………7
Petunjuk Penggunaan……………………………………………………….8
BAB I PENDAHULUAN……………………………………………………..11
Latar Belakang………………………………………………………………………....11
Tujuan…………………………………………………………………………………..….12
Manfaat……………………………………………………………………………..…….13
CMPK dan Sub-CMPK……………………..……………………………………….14
BAB II MENGENAL SENYAWA VOLATIL AROMA TEH………….…16
Senyawa Metabolit Sekunder……………………………………………….....18
Senyawa Volatil Aroma (SVA) ……………………...……………………….…27
Senyawa Volatil Aroma Kopi dan Manfaatnya…………………….....31
Senyawa Volatil Aroma Teh Kabawetan dan Manfaatnya……....36
Senyawa Volatil Aroma Teh Lempaung dan Manfaatnya…..…..39
Tes Formatif………………………………………………………………….………….41
BAB III AKTIVITAS PEMBELAJARAN…………………………...………42
Media Sasmita Time’s …………………..………………………………….…..…43
Instrumen Penilaian ……………………………………………………….…….…48
4
