Page 88 - CBS Cookbook
P. 88
3 - 4 : ةفصولا صصح
( ةضماحلا زركلا ةصلصب محل تارك ) زركلاب ةمحل ةقيقد 45 : تقولا يلامجإ
بعص : ةبوعصلا ىوتسم
( 2016 – 2014 اقباس ةسردملا ريدم ةبئان ) يلامج ىهن / ةديسلا ايروس
Click to add subtitle : ريداقملا
وأ دمجم وأ جزاط ضماح زرك مجك / 1 لطر 2 : محللا تارك ريضحتل
تاجاجز يف أبعم مورفم يرقب محل / نأض محل مج 450 / لطر 1
ركس ةريبك قعﻼم 3 نهدلا نم ليلقب
: ريضحتلل معان رحب حلم ةريغص ةقعلم ¾
عط قمو نيصرق ىلإ مسقم ، اتيب زبخ 3 ىلإ 2 وأ ةيروس تاراهب 7 ةطلخ ةريغص ةقعلم ½
ةطسوتم تاثلثم ىلإ ةلماك تاراهب
ً
امعان مورفم سنودقب ةحلمم ريغ ةدبز مارج 15 / ةريبك ةقعلم 1
يف صمحم ، زول / ربونص غ 50 / بوك فصن
ً ﻼيلق ً ايبهذ هنول حبصي ىتح نخاس نرف : زركلا ةصلص ريضحتل
: تاميلعتلا
مق مث ،رخﻵ نيح نم بيلقتلاب مق / نأضلا محل طلخب مق : محللا تارك لمع .1
ران ىلع اهكرتاو محللا تارك ةفاضإب وأ ) لباوتلاو حلملا طيلخو ،يرقبلا محللا
ىتح ، ىرخأ ةقيقد 15 ةدمل ةئداه لكش ىلع اهلمع مث نمو ( تاراهبلا
. جضنت مق . يلبلا تارك مجحب ةريغص تارك
ن را ىلع ةريبك ةﻼقم يف ةدبزلا ةباذإب
ز بخ تاثلثم زيهجتب مق : قبطلا زيهجت .5 ىتح محللا تارك يلق مث نمو ةطسوتم
، ميدقتلا قبط بناوج ةفاك يف اتيبلا . ةﻼقملا نم عفري . ً ﻼيلق رمحت
عم ، ىلعﻷ نشخلا بناجلا نوكي ثيحب
ةبترم ةببدملا فارطﻷا نأ نم دكأتلا طﻼخلا يف زركلا تابح عضوب مق .2
محللا عضوب مق . جراخلا نم ديج لكشب قئاقد 3 ةدمل اهطلخأو
عضو ب مق . زبخلا قوف ةقعلملاب ةصلصلاو
مث ، ناكم لك يف مورفملا سنودقبلا ة يفصتل ةافصم يف جيزملا عضوب مق .3
اه ميدقتب مق . صمحملا زوللا / ربونصلا . زركلا لئاس
. روفلا ىلع ي ف ركسلا عم ىفصُملا زركلا لئاس عض .4
. ةقيقد 15 ةدمل يلغي هكرتاو ريبك ردق
