Page 66 - WORLD OF COFFEE PR REPORT - NOVEMBER 2023

11/15/23, 11:31 AM Глобальный кофейный ландшафт переходит от традиционных техник к смарт-машинам и технологиям. - мир кофе

ГЛОБАЛЬНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ЛАНДШАФТ

ПЕРЕХОДИТ ОТ ТРАДИЦИОННЫХ ТЕХНИК К

СМАРТ-МАШИНАМ И ТЕХНОЛОГИЯМ.

Будучи одним из самых широко используемых товаров в мире, кофе всегда сильно
влиял на значительные экономические и социальные тенденции. В последние годы
индустрия пережила значительные изменения, соответствуя глобальным трендам,
таким как технологическая интеграция, экологическое сознание и индивидуализация.
С учетом того, что кофе считается повседневной неотъемлемой частью
современного мира, рябь этой увеличивающейся привязанности можно наблюдать на
глобальных кофейных рынках. В Ближнем Востоке, где кофе считается традицией,
вплетенной в ткань региона, можно почувствовать сильные порывы этого
преобразования.

С продвинутыми технологиями, проникающими во все сферы человеческой жизни,
они также переформатируют традиционные тенденции потребления кофе.
Инновационная концепция цифрового заваривания добавляет новый уровень
удобства в кофейный ландшафт, искусно объединяя традиционные практики с
передовой технологией. От умного заваривания до блокчейн-трассировки и
виртуальной дегустации, эти передовые технологии преобразуют кофейную
индустрию, делая ее более персонализированной, прозрачной и устойчивой. Эти

https://qahwaworld.com/ru/coffee-studies/global-coffee-landscape-shifting-from-traditional-techniques-to-smart-machines-and-technologies/ 1/3