Page 5 - REVISTA SALUD Y VIDA AGOSTO 1 AL 15 /2024

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Y VIDA

INFOBAE -SALUD oxidativo causado por los radicales libres que dañan a
onsumir alimentos de origen natural es una las células y producen su envejecimiento prematuro.
forma de brindarle al cuerpo nutrientes esencia- Pero si bien es un alimento muy nutritivo es impor-
Cles que provienen directamente de la naturaleza tante destacar que no existen pruebas concluyentes
sin largos procesos de industrialización. Estos ingre- que demuestren que la jalea real “cure” enfermedades
dientes, ricos en vitaminas, minerales y otros compues- específicas. Es importante utilizarla como complemento
tos bioactivos, ofrecen múltiples beneficios para la a un tratamiento médico adecuado y consultar a un pro-
salud. fesional de la salud para obtener recomendaciones per-
La jalea real, en particular, es un producto orgánico sonalizadas.
que se destaca por su potencial para fortalecer el sis- Cómo consumir jalea real
tema inmunológico, aumentar la energía y mejorar la Consumir jalea real es una práctica que requiere
salud general. Su consumo es popular gracias a su ciertos cuidados para aprovechar al máximo sus bene-
composición equilibrada y su impacto positivo en el bie- ficios. Generalmente se encuentra en forma de suple-
nestar físico. mento en cápsulas o en su estado puro fresco. Es
Qué es la jalea real importante seguir las indicaciones de dosificación re-
La jalea real es una sustancia secretada por las comendadas por profesionales de la salud, ya que es
abejas “obreras” jóvenes para alimentar exclusiva- un producto concentrado.
mente a la abeja reina de la colmena y a las larvas que Para consumirla fresca, se puede tomar una pe-
serán reinas en un futuro. Las larvas obreras también queña cantidad (generalmente una cucharadita) sola,
reciben esta sustancia como alimento, pero por un pe- mezclada con miel u otros alimentos y bebidas para
ríodo reducido de tiempo. mejorar su sabor. En forma de suplemento, se debe
Este líquido espeso es conocido por su alta concen- tomar según las instrucciones de un médico.
tración de nutrientes esenciales que incluyen vitaminas Quiénes no deberían consumir jalea real
del complejo B, aminoácidos, minerales y oligoelemen- Desde el Memorial Sloan Kettering Cancer Center
tos. no recomiendan el consumo de la jalea real a personas
Qué pasa si tomo jalea real todos los días alérgicas a productos provenientes de abejas, como la
Consumir jalea real todos los días puede ofrecer va- miel o el polen, ya que podrían tener una reacción ne-
rios beneficios para la salud debido a sus componentes gativa.
nutricionales y bioactivos. Se le atribuyen propiedades La jalea real tampoco es adecuada para las perso-
que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunoló- nas diagnosticadas con diabetes debido a su alto con-
gico, mejorar la energía y promover la salud de la piel. tenido de azúcar, por eso es conveniente evitar su
En un estudio publicado en la National Library of consumo.
Medicine de Estados Unidos los expertos explican que, Por otro lado, los expertos comentan que si se tiene
debido a su contenido hormonal, la jalea real se parece cáncer de mama con receptores de estrógeno positivos
a los estrógenos y “es ampliamente utilizada por las tampoco se debería ingerir la jalea ya que ciertos es-
mujeres para aliviar y tratar la menopausia, así como tudios identificaron niveles actividad estrogénica con el
las enfermedades relacionadas con el envejecimiento”. producto.
Los ensayos clínicos determinaron que el consumo de Finalmente, aquellos quienes estén tomando anti-
1 gramo al día puede contribuir al alivio del síndrome coagulantes deberían evitar la jalea real ya que puede
premenstrual. interactuar con el medicamento y aumentar el san-
Por otro lado, una investigación demostró que la grado.
jalea tiene efectos antiinflamatorios en personas que Cómo saber si la jalea real es pura
consumieron 333 miligramos por día durante dos Determinar la pureza de la jalea real puede ser cru-
meses. cial para asegurar sus beneficios y evitar productos de
Sin embargo, es importante tener en cuenta que sus baja calidad. Una manera confiable de verificar la au-
efectos pueden variar entre individuos y que, como con tenticidad es observar su consistencia y aroma carac-
cualquier suplemento, es recomendable consultar a un terísticos: la jalea real genuina debe tener una textura
profesional de la salud antes de iniciar su consumo dia- cremosa y un olor ligeramente ácido.
rio. Además, es recomendable adquirirla de provee-
Qué enfermedades previene el consumo de jalea dores confiables y leer las etiquetas para asegurarse
real de que no contenga aditivos o mezclas que diluyan su
Algunos estudios sugieren que puede tener efectos calidad. Optar por marcas reconocidas y consultar opi-
positivos en la reducción de inflamaciones, la mejora niones de otros consumidores también puede propor-
de la función cognitiva y el apoyo a la salud cardiovas- cionar garantías adicionales sobre la efectividad del
cular. Un análisis del efecto de la jalea real en células producto.
animales muestra efectos protectores contra el estrés