Page 22 - REVISTA SALUD Y VIDA DEL 15 AL 39 JUNIO
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22              OPNIÓN                                                                                                                             REC

                                                                                                                                               Y VIDA


























                             Pastel





                             de choclo










       INGREDIENTES                                                                       PREPARACIÓN

         1 cucharadita de sal             1 lata de leche condensada                      Licuar los granos de choclos con la leche evapo-
        2 unidades de huevo               1 lata de leche condensada                   rada y condensada.
        2 unidades de huevo               2 cucharaditas de polvo de hor-
        1 libra de queso                  near                                            Vaciar en un recipiente que no sea de plástico y
        1 libra de queso                  2 cucharaditas de polvo de hor-              agregar el queso rallado, la sal y el aceite hirviendo,
        1 taza de aceite                  near                                         al final el polvo para hornear.
        1 taza de aceite                  1 lata de leche evaporada
        8 unidades de choclo              1 lata de leche evaporada                       Cambiar la preparación a un molde enmantecado
        8 unidades de choclo                                                           de horno para dejarlo allí a 180°C por unos 45 minu-
                                                                                       tos.

                                                                                          Servir cuando esté frío.

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