Page 2 - REVISTA SALUD Y VIDA JUNIO 1al 15 /2024

2 NUTRICIÓN

Y VIDA

Cómo preparar el té blanco que

ayuda a controlar el colesterol y

fortalece el sistema inmunitario

Reconocido por su delicadeza y origen antiguo en China e
India, es valorado por sus propiedades antioxidantes y bajo

contenido de cafeína

INFOBAE Uno de los principales efectos del té blanco
Por/Francisco González Tomadin es su capacidad para reducir el colesterol LDL,
Esta infusión es la bebida más consumida a también conocido como colesterol “malo”. Este
nivel mundial y supera incluso al agua y además tipo de colesterol es uno de los principales fac-
es distinguido por su sabor suave. Proviene de tores de riesgo para el desarrollo de enfermeda-
la planta Camellia sinensis y es la variedad des cardiovasculares, ya que puede acumularse
menos procesada del té. en las arterias y provocar su obstrucción. Al dis-
El té blanco también se destaca por su bajo minuir los niveles de LDL, el té blanco ayuda a
contenido de cafeína, lo que lo convierte en una prevenir la formación de placas arteriales, y me-
alternativa interesante para aquellos que prefie- jora así la circulación sanguínea y protege el co-
ren limitar su ingesta de esta sustancia. Esta ca- razón.
racterística se menciona como un beneficio Cómo ayuda el té blanco a fortalecer el sis-
adicional frente a otros tipos de té más procesa- tema inmunitario
dos. Su alto contenido en antioxidantes es clave
Cuáles son los beneficios del té blanco para mejorar las defensas del organismo, ya que
El té blanco es una de las bebidas naturales estos compuestos protegen las células del daño
más consumidas en países como Japón, China causado por los radicales libres. Al reducir el es-
e India, y se considera una de las más beneficio- trés oxidativo, el té blanco ayuda a mantener un
sas para el organismo humano. Científicos ase- sistema inmunitario más eficiente y resistente
guran que debido a su riqueza en antioxidantes, frente a diversas enfermedades.
podría ser efectivo en la lucha contra diversas Además, el té blanco contiene polifenoles y
formas de cáncer. catequinas, compuestos que han demostrado
Investigaciones científicas han destacado que tener propiedades antimicrobianas. Esto contri-
el té blanco aporta micronutrientes, polifenoles y buye a prevenir infecciones, y ayuda al cuerpo
otras sustancias. Los beneficios del té blanco en en la lucha contra bacterias y virus. Estos ele-
la salud son los siguientes: mentos no solo ayudan a evitar la aparición de
El té blanco ofrece múltiples beneficios para enfermedades, sino que también potencian la
la salud. En primer lugar, cuida la salud cardio- respuesta inmunitaria, y genera al organismo
vascular, ya que su consumo reduce el riesgo de más eficiencia en la detección y eliminación de
enfermedades cardiovasculares. Además, a con- patógenos.
trolar el colesterol, disminuyendo los niveles de Gracias a su composición rica en nutrientes y
colesterol en sangre. antioxidantes, el té blanco no solo mejora las de-
Este tipo de té también fortalece el sistema in- fensas naturales del cuerpo, sino que también
munitario, previniendo infecciones y mejorando promueve la salud general y el bienestar. La in-
las defensas del cuerpo. En cuanto a la salud corporación regular de té blanco en la dieta
bucal, el té blanco inhibe la formación de bacte- puede ser una estrategia efectiva para mantener
rias que forman la placa dental y previene las ca- un sistema inmunitario fuerte y saludable.
ries gracias a su contenido de flúor, catequinas Cómo preparar té blanco, paso a paso
y taninos. Calentar el Agua Calienta agua hasta que al-
Por último, destaca sus propiedades antiinfla- cance una temperatura de 80 grados Celsius. No
matorias, pues las catequinas presentes en el té debe llegar a hervir.
blanco tienen efectos antioxidantes y antiinfla- Medición de las Hojas de Té Coloca una cu-
matorios, además de ayudar a reducir el cortisol. charadita de hojas de té blanco por cada 0.15 li-
Cómo ayuda el té blanco a controlar el coles- tros de agua en una tetera o infusor.
terol Infusión Vierte el agua caliente sobre las
El té blanco, conocido por sus múltiples be- hojas de té. Deja infusionar durante 9 minutos.
neficios para la salud, también juega un papel Servir Cuela las hojas de té y sirve el líquido
importante en el control del colesterol. Diversas en una taza.
investigaciones han demostrado que el consumo Disfrutar Bebe el té blanco recién hecho;
regular de té blanco puede contribuir a disminuir puede ser caliente o frío según prefieras. Se re-
los niveles de colesterol en sangre y beneficia en comienda consumirlo sin endulzar para apreciar
gran medida la salud cardiovascular. mejor su sabor natural.