Page 58 - המהפכה הימית
P. 58
| 56פרק שני
לתפוס את מקומנו הראוי במערב — בים' 12.הוא סבר כי התפתחות התרבות הימית
הרצויה בארץ אינה נוגעת אך ורק לפיתוחו ולקידומו של מקצוע ימי אחד ,דוגמת
ענף הדיג .לדבריו ,כמו ביתר המקצועות ,גם מקצוע הדיג המודרני אינו עומד
לעצמו ואינו יכול להיבדל מהספנות המודרנית ,אלא תלוי במקצועות נלווים
כמו סירות מנוע ,קירור ,כבישה ,ואלה מצדם תלויים אף הם במקצועות טכניים
אחרים ,כמו התמחות במכניקה של המנועים או של המקררים .כך למשל ,בדיג
יש עונות ,ובעונות ה'בוערות' מוכרחים להחזיק את הדגים בקירור ,אחרת יאבד
היתרון שבתפיסת כמות גדולה של דגים בפרק זמן קצר .על כן הוועדה שנוסדה
בארץ איננה ועדת הדיג או ועדת הספנות אלא ועדת המים ,ויש בכך הדגשה שגם
המקצועות הימיים האחרים זקוקים לתמיכה והם חשובים לא פחות.
גורביץ סבר שהתפתחות היישוב אינה צריכה להתבסס רק על עבודת האדמה
אלא גם על חקלאות ימית ועבודת ים ,ופרנסת היישובים יכולה להימצא גם
מהמים ,ובעיקר מדיג ,ספנות והמקצועות הנלווים להם 13.הפוטנציאל הקיים
לא מומש ,לדעתו ,בימי ראשית השלטון הבריטי .ניכר מחסור בדגים ,ומחירם
היה גבוה ביותר .בגלל רדידותם של חופי הים התיכון נדרשו הדייגים להרחיק
לתוך הים הפתוח כדי לדוג כמות גדולה של דגים ,אולם לדייגים הערבים לא
היו סירות גדולות וממונעות ,וכך סבלו השווקים ממחסור תמידי בדגים .המצב
היה אבסורדי ,שכן בים התיכון הייתה דגה רבה ,אך השווקים היו כמעט ריקים
מדגים ,ומחיר הדגים שהיו היה גבוה אף ממחירם הממוצע של הדגים בערי יבשת
אירופה .גם השימורים המיובאים היו יקרים .יתר על כן ,אופציית הדגים הייתה
אטרקטיבית אף יותר בשנים הראשונות שלאחר מלחמת העולם הראשונה,
שבעקבותיה התמעטו הבהמות בארץ ובשווקים הורגש מחסור בבשר 14.לעומת
זאת ,כמות הדגה בים גדלה מאוד בשנות המלחמה עקב הסגר על הספינות,
שלא אפשר להן לעסוק בדיג .כמות הדגה בקרבת חופי הארץ גדלה לא רק
בשנות ההסגר ,עקב היעדר פעילות דיג משמעותית ,אלא גם בשנים שקדמו
למלחמה ,שבהן לא דגו בשיטות מתקדמות 15.ואולם ,מצבו של ענף הדיג,
הענף הימי העיקרי בחופי הארץ בראשית השלטון הבריטי ,כפי שניתחה זאת
ועדת המים ,היה קשה :היה מחסור גדול בבעלי ידע ,בשיטות ובכלים חדישים
1 2מ' גורביץ אל מ' אוסישקין 24 ,בנובמבר ,1919אצ"מ .L3/65-1 ,ההדגשות במקור.
13ועדת המים בארץ ישראל' ,תרבות המים בארץ ישראל' 18 ,בדצמבר ,1919אצ"מ,
.S30/2575
1 4אגודת המים ,תרבות המים ,עמ' .5-4
1 5ועדת המים בארץ ישראל' ,תרבות המים בארץ ישראל' 18 ,בדצמבר ,1919אצ"מ,
.S30/2575