Page 183 - לכבוש את חיפה להעלאה לאתר
P. 183
פרק שני :קו ההתקדמות מחיפה לעכו 181
מוחזקות בעיקר בשל חלבן ,וכל כפר אכן מחזיק עדר כזה .הכבשים נשלחות בדרך
כלל בקיץ לשדות מרעה רחוקים ,לסביבות אגם החולה ,למרגלות החרמון או
לגולן .בחוראן אין שדות מרעה בקיץ ,והכבשים ורבים מעדרי הבקר נשלחים בלית
בררה למרעה על הירדן או מסביב לאגם החולה .בכפרים נאפה הלחם כפיתות
בנוסח המזרחי המקובל ,ושורות של תנורי אפייה מלבנים שרופות הן מראה שכיח
בפאתי הכפרים.
בכפרים הגדולים בין חיפה לירדן מצויות טחנות קמח אחדות המופעלות
בעזרת מנועי נפט .שלוש טחנות הוקמו בנצרת ,אחת בשפרעם ,ובדרך כלל יש
טחנה אחת לכל קבוצה של 12–10כפרים .הטחנות הן מהדגם שנבנה על ידי
טאנגיי 196בברמינגהם ,וביכולתן לטחון עשרה קנטר ( 5,635ליברות) [ 2,552ק"ג]
ביום עבודה בן 12שעות .אומדן אחר נוקב במספר 100עד 150שקים במשקל 30
רוטל כל אחד (בערך 22,500ליברות) [ 10,200ק"ג] במשך יום שלם.
בהתחשב באבדנים שנבעו מהמחלות האחרונות ,ניתן למצוא 100בהמות משא
בכל כפר ממוצע ממערב לירדן ,ו 200-עד 300בכל אחד מהמקומות הגדולים
יותר .לפיכך יש כ 6,000-בהמות כאלו בסביבות חיפה .אומדנים דומים מצביעים
על הימצאות 12,000בהמות משא ברמת חוראן.
במחוזות הללו יימצא כנראה מספר כבשים דומה ,בהתאם לעונה .במחוז חיפה
יש כ 14,000-עזים.
מקובל להביא מדי שנה כ 40,000-כבשים מחלב ומכורדיסטאן הדרומית דרך
החוראן ללבנון ולמחוז חיפה ,שם הן נשמרות ומוצעות למכירה על ידי רועים
כורדים.
תחבורה
כל התחבורה במחוזות הפנים מחיפה ועכו ,כמו גם בחוראן ,מתבצעת בגמלים,
למרות אי-התאמתם לאופייה הגבעי של הארץ.
גמלים :בכפרים שגודלם ממוצע ניתן למצוא שמונה ,עשרה או 15גמלים,
בעוד בכפרים גדולים הכמות גדלה ל .250-בסך הכול ניתן לקבץ בחיפה ובמחוזות
הסמוכים לה מערב לירדן 8,000גמלים ובחוראן ,15,000ובכך לאסוף את כל
הגמלים הזמינים.
שבטי הערבים במדבר המזרחי ,כמו בני צח'ר ועדואן ,אוחזים במספר גמלים
רב ,והמספר שננקב לעיל יתוגבר ב 10,000-גמלים נוספים אם נצליח לרכוש את
אהדת השבטים .תת-הנפה של מרג'עיון ,מצפון לאגם החולה ,מספקת את הפרדות
הטובות ביותר לדמשק.
1 96טאנגיי ( — )Tangyeחברה בריטית מיסודו של סר ריצ'ארד טאנגיי ליצור מנועי קיטור וציוד
מכני כבד.