Page 19 - A2A_200121601302_Modul Prakarya dan Kewirausahaan_Muhammad Ridzky Abidzar Yahya - Muhammad Ridzky Abidzar Yahya

B. Mencincang bumbu sate

C. Melilitkan bahan

D. Mencincang daging ayam

E. Menggoreng bahan

5. Semur jengkol adalah hidangan asli dari daerah ?

Gambar 1.5 Semur Jengkol

Sumber: http://gg.gg/ujcuo

A. Maluku

B. Batak

C. Betawi

D. jogja

E. Makassar

6. Cara mengubah sisi bentuk dan cita rasa hidangan khas daerah dari yang tidak menarik
hingga menjadi menarik tanpa menghilangkan sisi bentuk dan cita rasa aslinya, dan

menampilkan bentuk yang lebih bagus dari sebelumnnya adalah ?

A. Makanan modern yang telah dimodif

B. Makanan khas daerah yang telah dimodif

C. Makanan modern

D. Makanan khas daerah

8