Page 28 - EXTRA Magazine Volume 6

28

ABOUT FOOD

When it comes to maintaining good health, nothing beats exercise and watching your diet. Fruits and vegetables top the healthy foods list
- not only they are easy on the gastrointestinal tract but they also work miracles on skin rejuvenation. We’ve found a few restaurants that

focus on health - let’s check them out.
ถาพูดถึงการดูแลสขุ ภาพ หลายๆ คนมกั จะนกึ ถึงการออกกาํ ลงั กาย และการเลอื กทานอาหารที่ดตี อ สขุ ภาพ
ในมมุ ของอาหาร เรามกั จะนกึ ถงึ อาหารจาํ พวกผกั ผลไมต า งๆ ทไ่ี มเ พยี งชว ยในเรอ่ื งการขบั ถา ย แตย งั ชว ยเสรมิ ความเปลง ปลง่ั ใหก บั ผวิ พรรณของผทู ท่ี านเปน ประจาํ

แตในความเปน จริงอาหารเพ่ือสุขภาพมีใหเลอื กทานมากกวานั้น ลองมาดูกนั ...

deli.cio.us
deli.cio.us is BITEC’s signature restaurant.
This friendly bistro offers a range of tasty,
light meals including an array of salads, pastas,
sandwiches and desserts, all deliciously prepared.
The trendy bistro is situated in a prime spot along the
concourse with lots of natural light. Soak in the ambiance and watch
as talented chefs prepare your food in the show kitchen. To promote a healthy lifestyle and diet, they’ve
created a new range of healthy salads and soups for you to try: Mushroom Cappuccino, Trio Salad in Short
Glass (Nicoise, marinated scallop frill, spicy shrimp) and deli.cio.us Salad (crispy Parma ham, Mesclun, almond,
parmesan cheese and balsamic dressing).
deli.cio.us คือหน่ึงในรานอาหารสุดเก ในศูนยนิทรรศการและการประชุมไบเทค ที่นําเสนอเมนูเบาๆ แตดีตอสุขภาพ
ทง้ั สลดั แซนดว ชิ เครอื่ งดมื่ และของหวาน รา นตง้ั อยภู ายในบรเิ วณโถงประชมุ อาคารจดั นทิ รรศการ เปน พนื้ ทที่ ค่ี ณุ สามารถ
ด่ืมดํ่ากับบรรยากาศอบอุนของแสงจากธรรมชาติ สามารถเห็นการประกอบอาหารจากเชฟมืออาชีพซึ่งอยูบริเวณครัวเปด
สําหรบั เมนูเพ่ือสขุ ภาพขอแนะนํา Mushroom Cappuccino หรือซปุ เห็ดที่มีชือ่ เกๆ คลายกาแฟ สาํ หรับอาหารจานผกั เพอ่ื
สขุ ภาพ เชน Trio Salad in Short Glass หรอื Nicoise Salad จะเสริ ฟ มาในแกว ใบเลก็ เพ่ิมรสชาติดว ยหอยเชลลแ ละกุง
รสจัดจา น อีกหนึ่งเมนูพเิ ศษคือ deli.cio.us Salad หรอื สลดั ผักเสริ ฟพรอมกับพารม าแฮมกรุบกรอบ ถั่วอลั มอนด และ
พารม าซานชสี กบั น้ําสลดั บัลซามิก

www.bitec.co.th