Page 27 - Anggun Diyan N_Format E-Modul_13042022_Fix

Sumber gambar: https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/cara-
membuat-minyak-kemiri-35

Klasifikasi: Deskripsi tumbuhan:

Kingdom : Plantae Kemiri tergolong dalam
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida tumbuhan berukuran sedang
Ordo : Euphorbiales
Famili : Euphorbiaceae dengan tajuk yang lebar.
Genus : Aleurites
Spesies : Aleurites moluccana Tumbuhan ini dapat tumbuh

hingga ketinggian 20 m, namun
pada umumnya hanya mencapai 1 - 15 m. Kemiri memiliki cabang pohon yang

berliku, tidakteratur, dan dapat membentang lebar ke bagian samping. Kulit

batangnya berwarna abu-abu coklat dan bertekstur agak halus dengan garis-garis
vertikal. Kemiri memiliki 3 – 5 helai daun pada pangkal cabang, berselang-seling,

dan pinggir daun bergelombang. Panjang 1 helainya sekitar 10 – 20 cm dengan
tangkai daun yang dapat mengeluarkan getah. Bagian permukaan atas daun yang

muda berwarna putih mengilap seperti perak dan akan berubah menjadi hijau tua
pada saat daun menjadi tua. Kemiri memiliki bunga berkelamin ganda, berwarna

putih kehijauan, beraroma harum, dan terdapat banyak bunga jantan yang

mengelilingi bunga betina. Mahkota bunga berwarna putih dan berbentuk lonjong.
Buahnya berwarna hijau kecokelatan, berbentuk oval, 1 buah berisi 2 – 3 biji. Kulit

biji kemiri umumnya kasar, hitam, dan keras (Krisnawati dkk, 2011).

Kegunaan bagi suku Bali:

Buah kemiri ini berfungsi sebagai isian wakul pada saat upacara adat

19