Page 18 - Jaén en la mochila
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¡A comer!




















                     Pipirrana, ensalada fresquita                        Ochíos, bollos dulces o salados








                                                 Aceite,
                                                 recóndita y suprema
                                                 condición de la olla,
                                                 pedestal de perdices,
                                                 llave celeste de la mayonesa,
                    Morcilla de Jaén, con ce-    suave y sabroso                Queso Olavidia, mejor
                    bolla y piñones              sobre las lechugas             queso del mundo en 2022
                                                 y sobrenatural en el infierno  (Ësre para ti y para mí)
                                                 de los arzobispales pejerreyes.
                                                 Aceite, en nuestra voz, en
                                                 nuestro coro,
                                                 con
                                                 íntima
                                                 suavidad poderosa
                                                 Cantas

                                                       Pablo Neruda


                   Rin Ran, patata y bacalao
                                                                                  Hornazo de San Marcos















                         Andrajos, pasta con carne                         Gallina en leche, pastel de
                                                                           almendras
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