Page 19 - e-handout bioteknologi

E-Handout Bioteknologi

D. Jenis-Jenis Bioteknologi

Bioteknologi dapat diklasifikasikan ke dalam berbagai macam tergantung
sudut pandang pengelompokkannya. Secara garis besar pembagian
bioteknologi dapat dipisahkan menjadi dua jenis, yaitu bioteknologi
konvensional dan modern.

1. Bioteknologi Konvensional

Bioteknologi konvensional menerapkan

biologi, biokimia, atau rekayasa dalam
tingkat yang masih terbatas. Dikenal
juga sebagai bioteknologi tradisional
karena memanfaatkan agen biologi
secara langsung dan dalam
praktiknya hanya menggunkan teknik
dan peralatan yang sederhana.
Sehingga produk yang dihasilkan
berjumlah relatif sedikt dan belum
sepenuhnya steril. Namun biaya
operasional yang dikeluarkan menjadi Gambar 8. Produk Hasil Fermentasi
(Sumber: canva.com)
lebih murah.
Fermentasi merupakan salah satu contoh dari penerapan bioteknologi

konvensional misalnya dalam proses produksi tempe, tapai, roti, keju, dan
yoghurt. Selain itu, dalam bidang pertanian terdapat penyilangan
konvensional (pembastaran) pada tumbuhan guna menghasilkan
tanaman yang lebih besar, kuat, dan tahan penyakit.

2. Bioteknologi Modern

Gambar 9. Ikan Glowfish Gambar 10. Nanas Pinkglow
(Sumber: canva.com/@gettyimages) (Sumber: Instagram/@gourmandgourmet)
Selain mendasarkan pada mikrobiologi dan biokimia, bioteknologi modern
mendasarkan pula pada manipulasi atau rekayasa genetika (DNA).

Biologi untuk SMA/MA kelas X 7