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九大客家力意見回饋
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的柳橙汁,而關西休息站也採 用阿金姐的桔醬做排骨便當, 確實為客家品牌業者帶來不少 商機。
指標三:客庄區域經濟 整合
點、線、面到「體」,以
文化底蘊活化社區經濟
「客家產業的發展策略首先 是先強內、再展外,先讓產業 有內涵、有競爭力,其次是由 點線面到體,系統性地規劃推 動,」蘇錦夥分析,串點成線 到面,從產業的群聚效應進而 發揮跨域、跨業的產業聚落綜 效再進展到「體」的階段,則 需要區域整體規劃,包括政府 跨部會、跨縣市合作,將交通 建設、國際行銷等系統性地展 開,以觀光為路引,邁向客庄
整體經濟提升。
105 年在第一期前瞻基礎建 設中推動「臺三線客庄浪漫大 道」國家級計畫,由客委會統 籌規劃結合相關部會及跨縣市 資源,組成「行政院臺三線客 庄浪漫大道治理平臺」。客委 會前主委羅文嘉說:「客家生 活環境的營造不是只有硬體, 軟體更重要!不只大的園區工 程,諸如步道、祠堂、古宅等 客家生活環境,也需要美學的 改善、修繕,讓客家元素可以 具體在每個聚落中保存。」
「浪漫臺三線計畫兼具了產 業、人文、環境三個面向,透 過跨域整體規劃帶動產業,重 現客家族群的文化歷史,同時 改善環境。」中原大學建築系 教授曾光宗分析,龍潭三坑地 區就包括了三坑渡船頭的歷史
「豆油伯」的「客家五花瓶」、客家小 炒故事解說、餐廳內外的客庄印象空間 等,都讓客家產業有了新生命。
考證、三坑老街的改善、茶產 業的推廣活動等子計畫,在修 復保留客家傳統特色風貌的同 時,也保存了臺灣的歷史印記。 「臺灣客家建築也反映著臺灣 的環境和歷史變遷,像是客家 的伙房建築因為臺灣的風土氣 候,和閩南建築十分接近 又 例如北埔聚落上的姜阿新洋樓 是非常重要的客庄建築,卻有 著日據時期的洋樓風格,反映 該時期整體的歷史脈絡。」
用社區的過去和現在創造
未來
曾光宗指出,浪漫臺三線的 規劃應導入「社區總體營造」 概念,先了解地方意見和客庄 產業背後的文化價值,再融入 於規劃當中,這是跟一般由上 而下推動的規劃案最不同的地 方。而臺三線的茶產業也不只