Page 35 - CCM_Guía del Programa (Completo)
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Contacto con
Harina Caliente
1 ¿Nombre del control 2 ¿Cuáles son sus objetivos específicos en relación con el Evento
crítico para el contacto
No Deseado Prioritario (PUE)?
con harina caliente?
Detección temprana de Provisión de 1) advertencia prioritaria de alarmas para detonar ajustes al
acumulaciones y atascamientos proceso por parte del operador del CCR (incluido el paro del horno) y 2) paro de
emergencia automático del horno en casos de alarmas muy elevadas
3 ¿Cuáles son los 4 ¿Qué actividades en los 5 ¿Qué muestra se puede
requerimientos de
sistemas de gestión
tomar de las actividades
desempeño del control apoyan a que el control para obtener una imagen
crítico para cumplir crítico pueda cumplir clara del estatus del
con los objetivos? con lo que se requiere? control crítico?
Interrupción de la alimentación Programación de pruebas anuales de Índice de cumplimiento de pruebas
del horno en caso de detectar paro de emergencia del horno con anuales de activación
grandes bloqueos en ciclones (o interlock en el Sistema Computarizado Número de veces que ha fallado
activación de ventilador) y de Gestión de Mantenimiento (CMMS) la activación automática de
detonación automática de paro Documentación de fallas en la alarmas (revisión de histórico de
de emergencia del horno activación, reportadas como incidentes señales)
(respuesta diferida automática) críticos en iCare
Confirmación de los operadores
El Operador del Cuarto de Control Valores nominales de alarma sobre su habilidad y autoridad para
Central (CCR) debe recibir una incluidos en el Procedimiento de detener el horno en caso de
advertencia prioritaria de detección Operación Estándar (SOP) emergencia
de bloqueo y niveles de Los Operadores comprenden el SOP
acumulación en ciclones (p.ej. caída y están facultados para comenzar
de presión y temperaturas) un paro de emergencia del horno Porcentaje de cumplimiento de
mantenimientos preventivos
Provisión de señales confiables por Programación de Mantenimiento Preventivo y Número de PMs postergados
parte de los instrumentos críticos Calibración en el CMMS conforme a los
requerimientos del fabricante / Guías de Número de defectos
CorporateCEM encontrados durante la
calibración y los PMs
Clasificado como equipo de la más alta
prioridad y crítico en el CMMS Confirmación de los operadores
El Operador del CCR debe recibir sobre su habilidad y autoridad para
información oportuna sobre la condición Las inspecciones rutinarias incluyen detener el horno en caso de
del extremo posterior del horno y la la condición del área posterior del emergencia
cantidad de fuga de harina caliente horno y la evaluación de fugas de
harina caliente
Los disparadores de un paro de
horno se incluyen en el SOP para el
Operador del CCR
6 ¿Cuál es el objetivo de desempeño 7 ¿Qué indicador de desempeño del control
crítico detona un paro, una revisión del
para el control crítico?
control crítico o una investigación?
Que todas las inspecciones, mantenimientos y pruebas se El paro de emergencia del horno no se activó tras la
realicen al 100% sin postergarse. Que la secuencia de demanda automática de los sensores críticos. El paro de
paro de emergencia del horno sea totalmente efectiva emergencia no fue iniciado por el operador: no se siguió el
durante las pruebas. SOP para el paro de emergencia del horno. Postergación
no autorizada sin el consentimiento por escrito del
Gerente de la Planta
Fecha de creación: 01/2021 • La última versión –y única controlada– de este documento se encuentra en la Intranet de HSE.
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