Page 19 - BMH JATIM-MAJALAH MULIA EDISI JANUARI 2022 VERSI ONLINE

juga mulai menunjukkan harapan
dalam beberapa percobaan pada
manusia.
Daun zaitun mengandung be-
berapa polifenol utama, seperti
oleacein dan oleuropein. Oleuro-
pein, yang merupakan polifenol
yang dapat membantu mencegah
penambahan berat badan. Dalam
sebuah studi tahun 2016, para pe-
neliti memberikan oleuropein secara
oral pada tikus dengan obesitas
yang mengkonsumsi makanan ting-
gi kolesterol. dosis yang lebih besar memiliki efek
Setelah 8 minggu, berat badan yang lebih besar.
tikus-tikus tersebut berkurang, ja-
ringan lemak yang lebih sedikit, Tekanan darah
dan profil metabolisme yang le bih Studi menunjukkan bahwa ek-
baik. Sumber tepercaya mene- strak daun zaitun dapat membantu
mukan bahwa suplementasi oleuro- menurunkan tekanan darah tinggi.
pein mengurangi berat badan dan Dalam sebuah studi 2011, para peneliti
penambahan berat badan pada ti- mengacak pasien hipertensi stadium
kus yang mengonsumsi makanan 1 untuk mengonsumsi 500 miligram
tinggi lemak. (mg) ekstrak daun zaitun atau 12,5-
25 mg captopril, obat untuk tekanan
Kolesterol darah tinggi, dua kali sehari. Setelah
Studi awal menunjukkan bahwa 8 minggu, tekanan darah secara
ekstrak daun zaitun dapat mem- signifikan lebih rendah untuk kedua
bantu meningkatkan kadar kolester- kelompok. Tim menyimpulkan bahwa
ol. Dalam sebuah studi tahun 2015, ekstrak daun zaitun sama efektifnya
para peneliti juga memberikan ek- dalam menurunkan tekanan darah
strak daun zaitun ke beberapa tikus pada orang dengan hipertensi stadi-
untuk melihat dampak kolesterol. um 1 seperti kaptopril.
Setelah 8 minggu, tikus yang Dalam studi lain dari tahun 2017,
diberi makan kolesterol memiliki ka- peneliti mengacak orang dengan
dar kolesterol total dan low-density hipertensi stadium 1 untuk mengam-
lipoprotein (LDL) yang lebih tinggi, bil ekstrak daun zaitun yang men-
atau kolesterol “jahat”. Pada tikus gandung 136 mg oleuropein atau
yang juga mengonsumsi ekstrak plasebo setiap hari. Setelah 6 ming-
daun zaitun, kadar kolesterol ini se- gu, tekanan darah jauh lebih rendah
cara signifikan lebih rendah. daripada mereka yang menggunakan
Temuan ini mungkin juga berlaku plasebo.
untuk manusia. Sebuah studi tahun Peneliti menyebut 12 manfaat ek-
2008 membandingkan efek suple- strak zaitun untuk kesehatan. Selain
mentasi makanan dengan ekstrak yang telah disebutkan di atas, beber-
daun zaitun dengan saran gaya hid- apa hal lain adalah; Dapat mengu-
up pada 40 kembar identik dengan rangi pengobatan herpes, kesehatan
tekanan darah tinggi. jantung, peningkatan energi, mengu-
Setelah 8 minggu, tim menemu- rangi resiko Alzheimer dan Parkinson,
kan ekstrak daun zaitun menurunk- menjaga kesehatan rambut, mence-
an kadar kolesterol LDL dalam pas- gah kanker, dan meningkatkan imuni-
angan kembar. Ini berarti bahwa tas tubuh.*/Hadijah

Jumadil Awal 1443/Januari 2022 | MULIA 15