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               Dioxyde de carbone, Gaz carbonique,


         SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE
               Anhydride carbonique, CO                                  2




                 Livrer sous former gazeuse ou solide appeler glace sèche ,
                 pur ou mélange a autre gaz , sert  un certain nombre
                 d’application dans le secteur agro-alimentaire


                 Très polyvalent, le dioxyde de carbone est le gaz le plus
                 utilisé dans l'industrie agroalimentaire.
                 Il est utilisé pour gazéifier les boissons ou, sous forme
                 de neige carbonique, pour maintenir les produits au froid,
                 et est produit par des agents de levage tels que la levure.

                                                                                 Rayanox est le choix le plus fiable de gaz
                   Spécifications du CO  Alimentaire                            alimentaire pour élaborer et conditionner
                                        2
                                                                                      les aliments et les boissons
                   Pureté                     99,00%


                   CO                         10 ppm



                   Teneur en H O              52 ppm
                              2


               CO  Fluide frigorigène naturel
                    2

               Le CO2 , la solution responsable pour l’environnement et durable
               pour les installations.
               Pour vous, professionnels du froid, de la climatisation :
               Froid commercial - froid industriel Entrepôts frigorifiques / à atmosphère
               contrôlée Climatisation
               Les gaz de qualité alimentaire sont utilisés pour de nombreux procédés, notamment :

                  Le conditionnement sous atmosphère modifiée (M.A.P.),
                  Le refroidissement cryogénique et la surgélation des aliments,
                  Le croûtage et congélation IQF,
                  L'étourdissement des animaux,
                  Le transport réfrigéré,
                  Permet de donner un goût pétillant et acidulé dans les boissons, limite le développement
               des bactéries aérobies et ralentit le développement des moisissures.
                  La carbonatation - un produit CO2 liquide2, est spécialement conçu suivant le standard ISBT
                (International Society of Beverage Technologists);

          Conditionnement                                                 Large
                                                 Emballage               B50
          Ce gaz fera l’objet d’un devis
          spécifique selon la capacité          Capacité en kg           34               Citerne          Rayanox
          de l’emballage demandée.
                                                Pression de Service (b)  49,5         Capacité en Litre     24000
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