Page 119 - demo

đến bây giờ tôi vẫn còn nhớ nhưng không thể tìm

lại được hương vị ngày đó; nào là ragu sườn heo,

canh cá khoai, bí đỏ om nước cốt dừa, thịt muối,
thịt heo phá lấu, cá nục chiên dầm hành giấm, gan

heo xào bạc hà, canh huyết, canh phổi nấu hẹ...

Nhớ lại thôi đã thấy thèm…
Bà Cô chăm chút cho cả nhà từng bữa ăn.

Thức ăn của bữa trưa khác với bữa chiều; buổi trưa

ăn còn dư thì bỏ chứ không để chiều ăn lại thức ăn
cũ. Thứ bảy và Chủ Nhật bà thường hỏi mọi người

thích ăn gì; bà đi chợ và cho nấu những món ngon
cho cả nhà thưởng thức như: hủ tíu mì, bánh canh

giò heo, đổ bánh xèo, bánh bèo… Ôi thật là hấp

dẫn!
Tuổi thơ của tôi thật sự là những tháng ngày

vui vẻ, hồn nhiên, nghịch ngợm;

đó là những lúc được vui chơi,
chạy nhảy cùng các anh em của

mình. Nhà tôi thuộc loại kín cổng

cao tường; không có bạn hàng
xóm để chơi, chỉ cần 7 anh em tôi (lúc nhỏ chị Ánh

không khỏe nên ít tham gia) và Sơn, Phương (con

MIỀN KÝ ỨC
119