Page 43 - E-Modul Bioteknologi

32

Bioteknologi modern telah memasuki berbagai bidang untuk

dikembangkan, baik dari tumbuhan maupun hewan. Tentunya, sangat

beragam manfaat yang dapat digunakan oleh masyarakat luas dalam

kehidupan dan anak cucunya kelak. Berikut merupakan pengaplikasian

dalam bidang bioteknologi modern.

a. Bidang pertanian

Bidang pertanian dalam bioteknologi modern adalah pemanfaatan

teknologi DNA rekombinan melalui penelitian untuk mendapatkan

hasil pertanian yang unggul dengan peralatan khusus. Beberapa

contoh berikut merupakan sasaran penerapan dalam bidang pertanian

secara modern:

1. Mengembangkan tanaman transgenik dengan kandungan nutrisi

yang tinggi untuk pakan ternak.

2. Merekayasa tanaman tembakau yang mampu memproduksi

vaksin untuk mengobati penyakit kanker.

3. Memodifikasi tanaman menjadi tahan terhadap hama, seperti

pada tumbuhan kapas dan jagung, setelah dimodifikasi secara

genetik sehingga menjadi tanaman beracun bagi serangga tertentu.

Contoh bakteri yang menghasilkan racun adalah Bacillus

thuringinensis.

4. Mendapatkan buah yang tidak mudah busuk, seperti pada kentang.
Setelah melalui manipulasi genetik, kualitas kentang menjadi

lebih baik sehingga umur penyimpanan menjadi lebih lama dari
yang biasanya 1-2 minggu saja di dalam suhu ruang.

5. Membuat semangka tanpa biji, atau dikenal dengan semangka
triploid (3n), sedangkan semangka biasa bersifat diploid (2n),

yaitu memiliki 2 jumlah kromosom. Kandungan gula di dalam

semangka tanpa biji mencapai 11% saat kondisi panas dan 8% saat

panen musim penghujan.