Page 18 - C:\Users\ASUS\Documents\Flip PDF Professional\E-Modul_Kelompok 3_5A\

KEGIATAN BELAJAR 3

LARUTAN

ASAM, BASA,

DAN GARAM

A. Indikator Pembelajaran

Setelah mempelajari materi pembelajaran kegiatan belajar 3 ini, siswa diharapkan dapat:

1. Menjelaskan pengaruh sifat asam dan basa suatu larutan

2. Mengidentifikasi sifat asam dan basa suatu larutan

B. Materi Pembelajaran

1. ASAM

Larutan asam adalah larutan yg berasa masam dan apabila di larutkan kedalam air akan

menghasilkan ion hidrogen. Untuk mengidentifikasi larutan asam, berikut ciri dari larutan asam:

Rasanya masam (tidak boleh dicoba kecuali dalam makanan).

Dapat menimbulkan korosi.

Mengubah kertas lakmus biru menjadi merah.

Larutan asam banyak ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan, misalnya pada jeruk, lemon,

dan tomat. Selain itu, larutan asam juga ditemukan pada penambah rasa makanan seperti cuka dapur

yang mengandung asam asetat. Larutan asam juga terdapat dalam aki pada kendaraan bermotor yang

mengandung asam sulfat. Selain itu, asam dalam lambung manusia, yaitu asam klorida berfungsi

membantu proses pencernaan bahan makanan juga merupakan salah satu larutan asam.

Gambar 3.1 Contoh Larutan Asam

2. BASA

Larutan basa adalah larutan yg dapat menetralkan asam dan apabila dilarutkan ke air akan

menghasilkan ion hidroksil. Identifikasi dari larutan basa dilakukan dengan mengenal sifat-sifat basa

berikut ini:

Mempunyai rasa agak pahit (tidak boleh dicoba).

Terasa licin di kulit.

Mengubah kertas lakmus merah menjadi biru.

Larutan basa yang dapat ditemukan dengan mudah dalam kehidupan sehari-hari adalah larutan

sabun mandi, sabun cuci, sampo, pasta gigi, obat maag, dan pupuk. Dalam penggunaan sehari-hari,

umumnya basa dicampur dengan zat lain. Dalam kehidupan sehari-hari, larutan asam sering direaksikan

dengan larutan basa untuk menghasilkan senyawa netral atau dikenal dengan reaksi netralisasi. Pada

reaksi netralisasi ini akan dihasilkan garam dan air. Contoh penerapan reaksi netralisasi dalam kehidupan

sehari-hari adalah pada pengobatan bagi penderita sakit maag. Pada penderita sakit maag yang

mengalami kondisi asam lambung tinggi maka diperlukan obat yang memiliki sifat basa. Untuk itu,

dalam obat maag terdapat kandungan magnesium hidroksida atau aluminium hidroksida yang ditujukan

untuk menetralisir asam pada lambung.

13 Klasifikasi Materi dan Perubahannya