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    Caldo de res                           Caldo de gallina                       Caldo de huevo


    Como  su  nombre  lo                   Es  un  platillo  popular              También               conocido

    indica  es  un  delicioso              en       la     gastronomía            como sopa de huevo, es

    platillo  basado  en  la               guatemalteca,  contiene                un          platillo          que

    carne  y  huesos  de  la               verduras,         suele       ser      tradicionalmente                se

    res,      lleva       diversos         acompañado  con  arroz                 suele comer después de

    vegetales,  una  de  sus               y  tortillas  de  maíz,  y             una  reunión  o  fiesta,

    características                        por  su  puesto  con                   suele                       estar

    principales           es        la     gallina asada.                         acompañado                    con

    incorporación                 del                                             bebidas alcohólicas.


    repollo.




        Estos  son  de  los  platillos  principales  de  nuestra  gastronomía,  su

        consistencia  acuosa  junto  con  todos  sus  elementos  crean  una

        combinación  perfecta,  la  mayoría  están  compuestos  de  verduras  las

        principales son las papas, zanahorias, elote, esté tipos de platillos suelen

        ir  acompañados  con  arroz,  tortillas,  unas  gotas  de  limón,  algunas

        personas le añaden picante.



                                                              Recados y Caldos
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