Page 43 - E-Modul Choux Paste
P. 43

Gambar 52 Cooling wire
                                                Sumber: https://www.invictabakeware.co.uk/



                       6.  Prosedur Pembuatan Choux Paste













































                                                 Gambar 53 Alur pembuatan choux paste
                                                          Sumber: Pribadi

                          a.  Persiapan Bahan dan Alat
                                     Persiapan bahan dan alat dipastikan sudah tersusun rapi agar

                              saat proses pembuatan choux paste dapat berjalan lancar. Pada tahap





                                                                            Pembelajaran
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48