Page 18 - tugasflippdf_kel5
P. 18
4. Capsicum baccatum
Klasifikasi
Divisio : Magnoliophyta
Classis : Magnoliopsida
Ordo : Solanales
Familia : Solanaceae
Genus : Capsicum
Species : Capsicum baccatum L.
Gambar 4. Capsicum baccatum L.
Deskripsi
Capsicum baccatum L. adalah tumbuhan berupa terna, memiliki
bunga tunggal yang muncul di bagian ujung ranting, posisi bunga tegak
atau menggantung, mahkota bunga berwarna putih dengan bercak-bercak
kuning pada tabung mahkota, berbentuk seperti bintang dengan kelopak
bunga berbentuk lonceng. Buah tanaman ini bersifat tunggal pada setiap
ruas, bentuk buah bulat memanjang, warna buah intermediet dan buah
masak bervariasi yaitu merah, jingga, kuning, hijau atau cokelat. Buah
tumbuh dengan posisi buah tegak atau menggantung. Capsicum beccatum
juga merupakan anggota genus Capsicum ,yaitu salah satu dari lima
spesies cabai peliharaan. Buahnya cenderung sangat pedas, dan mencapai
30.000 hingga 50.000 pada skala satuan panas Scoville.
Varietas cabai dalam spesies C. baccatum memiliki bunga berwarna
11