Page 18 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN lala update
P. 18
17
4. Vitamin
Vitamin diperlukan dalam jumlah yang sedikit, namun berperan penting dalam
proses metabolisme, karena vitamin tidak bisa dibentuk oleh tubuh, sumber masukan
vitamin ke dalam tubuh hanya berasal dari makanan. Menurut sifatnya, vitamin dibagi
menjadi dua yaitu vitamin yang larut dalam air, vitamin B dan C, dan vitamin yang larut
dalam lemak, vitamin A, D, E, dan K. Sumber vitamin banyak didapat dari buah-buahan dan
sayu-sayuran.
Sumber : www. ilmupengetahuan.com
Fungsi vitamin bagi tubuh adalah sebagai zat pengatur dan pemelihara. Tiap
vitamin memiliki tugas yang spesifik di dalam tubuh. Seperti vitamin A, berperan dalam
