Page 14 - E-MAJALAH DIGITAL ISLAMIC_Neat
P. 14

Timun atau Mentimun (Cucumis sativus)    merawat kanak-kanak yang              Timun merupakan sejenis
                                         kecacingan. Bagi mereka yang          pokok memanjat dan sesuai
merupakan sejenis buah tumbuhan yang     menhidapi sakit tekak apabila         untuk ditanam pada pagar.
dimakan sebagai sayur-sayuran dan        diserang batuk , penyakit ini dapat   Ia boleh membiak daripada
ditanam sebagai makanan sejak 3000       dirawat dengan biji timun dimana      biji benih.
tahun dulu. Timun boleh dimakan secara   sedikit biji timun dicampurkan
mentah atau segar dan juga dalam         dengan sedikit garam dan dikumuh                                                14
masakan.Timun yang juga dikenali         beberapa kali sehari. Pengamalan
sebagai mentimun atau nama saintifiknya  ini dapat mengembalikan suara
Cucumis sativus, mengandungi             yang hilang.
0.65% protein,0.1% lemak dankarbohidrat  Selain itu, penyakit sampu pucat
sebanyak 2.2%. Selain itu timun juga     iaitu sejenis penyakit pening-pening
mengandungi kalsium, zat                 yang berterusan sehingga dapat
besi, magnesium, fosforus, vitamin       menurunkan berat badan dapat
A, vitamin B1,vitamin B2 dan vitamin C.  diatasi dengan pengamalan makan
Biji timun mengandungi racun alkoloid    timun mentah atau yang telah
jenis hipoxanti ,yang berkesan untuk     dimasak. Timun juga dapat
                                         mengubati penyakit disesteri iaitu
                                         keluar darah semasa membuang air
                                         besar. Timun banyak terjual di
                                         pasar-pasar termasuk pasar tani,
                                         dan pasar sayur. Ia terletak dalam
                                         keluarga yang sama dengan
                                         tembikai dan labu.
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19