Page 18 - E-MAJALAH DIGITAL ISLAMIC_Neat
P. 18
D" emi buah tiin dan zaitun. tetapi tempat penanaman yang minyak zaitun diambil sebagai
paling utama ialah Sepanyol, sapuan luaran, ia bertindak
Turki, Itali, Tunisia dan Morocco. sebagai pelicin dan pelembut
Dan Gunung Tursina". Di dalam surah an Nur ayat 35 kepada kulit yang mengalami
(Surah at Tiin ayat 1 dan 2). juga Allah menyebut tentang ekzema dan psoriasis seterusnya
Allah telah menyebut di dalam buah zaitun yang mana ulama dapat meremajakan kulit. Menurut
Al Quran berkenaan dengan seperti Maulana Majid, Maulana Tarmizi dan Ibn Majah, Nabi
buah zaitun. Ini menunjukkan Maudoodi, Maulana Usmani, Muhamad SAW bersabda, "
buah zaitun juga memiliki banyak Maulana Haqqani dan Abdullah Makanlah minyak zaitun, dan
keistimewaan tersendiri yang Yusuf Ali memberi pentafsiran sapulah kulitmu dengannya
jarang diketahui dan diselidiki. dan pandangan yang sama kerana ia datang dari pohon yang
Di dalam Al Quran, buah zaitun merujuk kepada tempat dan diberkati".
disebut sebanyak 7 kali di mana taburan penanaman buah zaitun.
sebanyak 2 kali, ia di sebut
Dbersendirian dan 5 kali lagi ia
digambarkan dalam Al Quran
bersama dengan buah- buahan
lain seperti tamar, delima, anggur
dan buah tiin. Gambaran ini
menunjukkan betapa banyaknya
khasiat buah zaitun sepertimana
buah- buahan lain yang
mendatangkan kebaikan kepada
kehidupan manusia sejagat.
Buah zaitun atau nama botaninya
dikenali sebagai olea europea
ditanam di kawasan Meditranean
Dunia moden pada hari ini, ari sudut pandangan sains
melalui kajian- kajian sains pemakanan, minyak zaitun
semasa mengiktiraf khasiat buah mengandungi asid lemak tidak
zaitun. Minyak zaitun mempunyai tepu yang dikelaskan sebagai
nilai yang tinggi dalam bidang "monounansaturated" yang
perubatan. Seandainya minyak mampu merendahkan kolesterol
zaitun diambil sebagai bahan berbahaya di dalam darah. Satu
makanan, ia bertindak sebagai kajian yang telah dijalankan oleh
penambah zat makanan, mencuci pakar- pakar kesihatan di Institut
dan membaik pulih perut dan Sains Kesihatan, Universiti Oxford
menjadi penawar racun. Ia akan melihat perkaitan antara kanser
membantu pesakit gastrik dan dan pemakanan seseorang.
juga yang mengalami kegagalan
fungsi buah pinggang. Jika 18
