Page 88 - C211137
P. 88
مديريتکیفیت
بررسی مفهوم کیفیت
از زمانی که انسان توانایی ساخت محصولی را پیدا کرد ،برای کنترل کیفیت آن نیز به
تلاش و تکاپو افتاد .ظرافت ،دقت و هنرمندی خاصی که در آثار باستانی و محصولات
متعلق به زمانهای نه چندان دور مشاهده میشود ،حکایت از این تلاش دارد.
شکل .2طراحی و ساخت هواپیماهای قدیمی شکل .1ظرافت و دقت در ساخت بنای
تخت جمشید
قبل از اینکه ویژگیهای کیفی یک کالا را بشناسیم ،باید یک تعریف دقیق و منطقی از
کیفیت داشته باشیم:
1کیفیت عامل مهمی است که ارزش محصول را در نظر مشتری بالا م یبرد.
2به زبان سادهتر ،کیفیت مجموعه ویژگ یهای کالا یا خدمات است که بتواند نیاز
مشتریان را برآورده کند.
شکل .3کنترل کیفیت سیب برای تولید مربا و کمپوت
یک کالا (نظیر کفش ،پوشاک و غیره) و یا یک خدمت (نظیر مسافربری ،آرایشگری فکر کنید
و غیره) را در نظر بگیرید .تصویری را که در مورد کیفیت این کالا یا خدمت در ذهن
شما وجود دارد ،بازگو کنید.
81