Page 32 - Flip Book Bioteknologi

b). Kultur Jaringan

Salah satu cara perbanyakan tanaman

secara vegetatif berdasarkan sifat
totipotensi. Totipotensi adalah

kemampuan setiap sel tumbuhan untuk
tumbuh menjadi individu baru yang

sempurna. Dilakukan dengan cara

mengisolasi bagian tanaman saperti
Sumber: cilacapkab.go.id
Gambar 21 kultur jaringan sekelompok sel atau jaringan yang
ditumbuhkan pada media yang kaya
nutrisi dengan kondisi aseptik sehingga

bagian tanaman tersebut tumbuh menjadi

tanaman lengkap.

Tanaman hasil kultur jaringan memiliki sifat tahan terhadap
hama/penyakit, cepat berbuah, produksi buah tinggi, kualitas buah

lebih baik dan kecil kemungkinan terdapat penurunan hasil. Namun,

kultur jaringan memiliki kalemahan, yaitu hanya mampu dilakukan
oleh ahli, memerlukan biaya yang relatif tinggi, dan bibit hasil kultur

jaringan memerlukan aklimatisasi karena terbiasa dalam kondisi

lembap dan aseptik. Tanaman yang biasa dikultur adalah tanaman
unggul atau tanaman langka, antara lain anggrek, tanaman obat-

obatan, tebu, kantang, wortel, mawar, krisan, atau mangga.

d). Golden Rice
Golden rice atau padi emas merupakan

tanaman padi yang dihasilkan dari teknik

rekayasa genetika dengan menyisipkan
gen-gen yang mengode pembentukan

beta karoten sehingga dihasilkan padi
berwama keemasan. Beta karoten

merupakan prekusor vitarren A sehingga

Sumber: nolisoli.ph padi emas mengandung vitamin A yang
Gambar 22 golden rice cukup tinggi

25