Page 196 - Cartilla Cultivemos alimentos sanos desde casa y desde la escuela
P. 196
• También posee propiedades hipoglucemiantes
(reduce el azúcar en sangre), lo que hace aconsejable
su consumo por los diabéticos.
• Como es rica en betacaroteno, contribuye a la
prevención del cáncer, especialmente de colon y
pulmón.
Fuente: Jhon Edison Hernández
196
