Page 243 - Cartilla Cultivemos alimentos sanos desde casa y desde la escuela
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• Ayuda al sistema nervioso
Por su aporte de vitamina C y B6 la cual es vital para el
sistema nervioso central y toda la parte cerebral. También
el potasio resulta ideal para el sistema nervioso en general
y la actividad muscular.
• Aparato digestivo
Tiene la propiedad
de estimular las
secreciones
gástricas, la
función vesicular y
favorecer
notablemente al
tránsito intestina
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• Prevenir el cáncer y enfermedades cardíacas
Los pimientos rojos tienen además una gran cantidad de
licopeno que es un caroteno con propiedades
anticancerígenos. El betacaroteno también ayuda a
prevenir enfermedades cardíacas, hemorragias cerebrales
y cataratas.
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