Page 37 - Book Recettes Monique-2023-v4
P. 37
36
Oeufs au lait Préparation Mettre dans le batteur le sucre, les œufs et la 1. Sauceline et mélanger Ajouter le lait, le rhum et la vanille 2. Gouter et corriger l’assaisonnement si besoin 3. (par ex. ajouter une cs de rhum) Mettre au four pendant 30 min 4. Arrêter la cuisson dans la fourchette ressort 5. sèche de l’appareil (qui doit être mou mais pas liquide). Astuce
Cuisson 30 min •
Préparation 10 min • 200 g de sucre en poudre ½ gousse de vanille
Convives 6 • Ingrédients • 1 l de lait • 6 œufs • 1 cs de Sauceline • 3 cs de Rhum • •