Page 10 - BUDIN (ASAM BASA)
P. 10
basa yang lebih luas dibandingkan dua teori sebelumnya yang kemudian
dikenal dengan teori asam basa Lewis.
Menurut Lewis, asam basa adalah reaksi yang berkaitan dengan
proses serah terima (transfer) elektron. Asam menurut Lewis adalah zat
yang dapat menerima pasangan elektron dari zat lain, sedangkan basa
adalah zat yang memiliki pasangan elektron bebas dan mampu
mendonorkannya ke zat lain.
B. Sifat Larutan Asam dan Basa
1. Sifat Larutan Asam dan Basa
Asam dan basa merupakan larutan elektrolit karena keduanya dapat
menghantarkan listrik. Selain itu, berikut ciri-ciri asam dan basa.
a. Sifat asam
Rasa masam. Ketika dicicipi, zat asam memiliki rasa masam.
Zat asam di dalam air terurai menjadi hidrogen dan sisa asam.
Zat asam bersifat korosif yang dapat merusak benda logam dan
nonlogam.
Jika pH di bawah 7 maka dikategorikan sebagai asam.
Di dalam air, zat asam akan terurai menjadi hidrogen dan sisa asam.
Kertas lakmus merah tidak akan berubah warna jika dicelupkan ke zat
asam.
b. Sifat basa
Rasanya pahit.
Zat basa di dalam air terurai menjadi sisa basa dan ion hidroksida.
Jika mengenai kulit akan terasa licin.
Bersifat kaustik yang dapat merusak kulit dan mengakibatkan rasa
gatal.
“Ciptakan Pengalaman Belajar yang Lebih Baik dan Luas dengan Teknologi Digital” 11