Page 21 - Info Akuakultur 95 Desember 2022

penyakit, kenaikan saat ini dimiliki oleh Ekuador,
harga pakan, dan harga Indonesia, dan Vietnam justru
jual udang yang kurang akan menjadi anomali, di mana
menggembirakan. harga udang diperkirakan akan
Namun, kondisi ini tentu mengalami penurunan sehing-
tidak akan berlangsung ga masyarakat diuntungkan.
selamanya. Evie pun Masyarakat masih bisa melaku-
sangat optimis bahwa kan pembelian udang sesuai
para pembudidaya kemampuan daya beli. Artinya,
pasti akan mampu ada kemungkinan udang masih
melewatinya. terus diserap pasar meskipun
Evie Erlina Shanti Romi Novriadi tingkat keuntungan yang diper-
Optimisme prospek dan peluang papar Romi Novriadi, Kepala Pusat oleh pembudidaya menurun.
“Udang memang unik. Baik dalam Pengkajian Pengembangan Pakan dan “Jika melihat fakta, di mana lahan
bentuk olahan maupun beku, produk Nutrisi Ikan, Politeknik Ahli Usaha produksi udang di Indonesia justru
udang disukai hampir seluruh penduduk Perikanan (AUP). terus bertambah, produksi udang akan
dunia. Tidak ada satu pun agama Adanya isu resesi di tahun 2023 terus berlanjut di tahun 2023. Untuk
yang melarang untuk mengonsumsi diperkirakan akan berdampak terha- mendapat kan cash flow yang menarik,
udang. Tidak adanya bau amis juga dap kekuatan daya beli masyarakat. para pelaku usaha diharapkan mulai
membuat udang disukai anak-anak. Hal ini akibat menurunnya aktivitas memperhatikan situasi global dan
Hal ini menjadikan permintaan udang ekonomi, terutama di beberapa melakukan penyesuaian di setiap kom-
diprediksi akan terus meningkat seiring pasar utama tujuan ekspor seperti ponen produksi, terutama di padat tebar.
meningkatnya populasi dunia dan Amerika Serikat. Namun, momentum Dengan begitu, produktivitas udang tetap
perbaikan pendapatan masyarakat,” peningkatan produksi udang yang terjaga dengan baik,” terang Romi.

Info Akuakultur| Edisi No. 95/Tahun VIII/Desember 2022 21